Как быстро сварить фасоль, чтобы она получилась мягкой и вкусной: делюсь советом

Приветствую читателей моего канала! Сегодня я хочу поделиться с Вами способом, как быстрее сварить фасоль и сделать так, чтобы она была мягкой и вкусной.

Думаю ни для кого не секрет, что фасоль нужно обязательно замочить заранее в воде. Лучше это сделать на ночь.

У меня фасоль как раз стояла ночь в воде. Она хорошо разбухла, можно приступать к приготовлению.

фасоль как варить
фасоль как варить

Сливаю воду, промываю ещё раз фасоль и перекладываю её в кастрюлю.

фасоль
фасоль

Заливаю холодной водой и довожу до кипения.

В процессе варки ни в коем случае нельзя солить фасоль, иначе она не будет такой мягкой.

Как фасоль закипела, добавляю одну четвертую часть чайной ложки соды. Да-да! Обычной соды. Кожура фасоли станет мягче благодаря ей и быстрее сварится фасоль.

Добавляю один лавровый лист, 5 горошен душистого перца и 5 гвоздичек. Благодаря этим простым специям фасоль будет очень ароматная и вкусная.

фасоль способ приготовления
фасоль способ приготовления

Готовлю фасоль на маленькой огне.

Я варила красную фасоль и она полностью сварилась всего за 30 минут.

Далее можете готовить её по своему усмотрению.

Друзья, если Вам была полезна статья, оцените её лайком и поделитесь с друзьями. Для меня — это лучшая благодарность и мотивация делать для Вас больше рецептов! Спасибо каждому!

Подписывайтесь на канал, я очень рада каждому подписчику!

вкусная фасоль
(Visited 55 times, 1 visits today)